Bartenderforum » Bag baren » Job som bartender

Cocktail Bartender i København?

(2 posts)
  • Started 6 months ago by Clemme_1982
  • Latest reply from drstina

  1. Clemme_1982
    Member
    Posted 6 months ago #

    Hey

    Jeg er en 29årig gut fra Helsingør, som snart begynder et nyt liv i København efter mange år i udlandet. Jeg havde i tankerne om at begynde som Cocktail Bartender i København og jeg har fundet frem til flg. barer som kunne være interessant for mig.

    CUSTOM HOUSE
    MASH
    SALON 39
    RUBY
    BRASS MONKEY
    K BAR
    1105
    THE UNION
    KITJN
    BAR ROUGE
    LIBRARY BAR
    UMAMI

    Jeg har fantisk kun besøgt Custom House. Det synes jeg var et super cool sted og lige et for mig. De andre har jeg læst om på AOK.
    Kan i fortælle mig de gode og dårlige sider ved ovenstående barer i korte træk og også fortælle mig hvordan jeg burde gribe det hele an.
    Jeg har erfarenhed og har stået bag flere barer, men det er 5-7år siden.
    Jeg overvejer at tage det store kursus på EBS for at give mig selv større chancer for at få et job. Er det en god idé?
    Jeg vil selvfølgelig skrive en god uopfordret ansøgning.
    Jeg ville ikke have noget imod at begynde i oplæring et sted.
    Lønnen er ikke så vigtig.

    Gode råd ønskes. Det vil jeg sætte stor pris på.

    Mvh.
    Martin

    Ps. Ønsker alle en go' dag bag barerne rundt om i DK. ;-)

  2. drstina
    Member
    Posted 3 months ago #

    Hej Martin

    Jeg syntes det lyder rigtig spændende at du vil ligesom starte forfra i KBH, og gå i krig som bartender!
    Jeg kender ikke så meget til disse steder, men lagde mærke til din interesse om Den Europæiske Bartenderskole og jeg kan af personlig erfaring kun anbefale dette :)
    Jeg var på uddannelsen på Kos i sommers. Jeg tog derned fordi jeg havde lidt interesse i at lære mere om faget og få en oplevelse. Men da jeg så kom derned og fik startet på skolen, blev jeg lige fra starten betaget af det hele. Instruktørerne brænder virkelig for det, og det kan mærkes i al undervisning. Det var skam hårdt arbejde, men det hele værd og lærte virkelig meget. Efterfølgende fik jeg straks tilbudt 3 forskellige job i barer og klubber dernede, kun fordi jeg havde gået på EBS (så det åbner helt sikkert døre) og jeg har nydt hvert sekund som bartender!! Så hvis du ønsker at blive bartender, igen, syntes jeg helt klart at EBS' bartender uddannelse er den rette vej :)
    Og vil du bare ha en opfrisker, så har jeg set at de nu tilbyder 5 dages basic bartender kurser hvis det var noget?!

    Jeg kan i hvertfald KUN anbefale dette, så håber det kan hjælpe dig i din søgen..

    Kig på deres hjemmeside http://www.bartenderskolen.dk og held og lykke :)


RSS feed for this topic

Reply

You must log in to post.