Bartenderforum » Alt om drinksopskrifter » Drinksopskrifter
Cocktails til mad.
(2 posts)-
Hej!
Jeg så forleden en dag "4 stjernes middag hos Jannik Martensen-Larsen" hvor han i forbindelse med serveringen af noget stærk asiatisk mad, fik Danmarks mesteren i cocktails, eller hvad det nu var han var, til at sammensætte en let og frisk drink der gik godt til maden, den involverede noget gin, resten kan jeg ikke huske.Men er der andre af jer der har erfaring med at lave en let cocktail/drink som ville være forfriskende og en god komplimentær idé til øl eller vin, i forbindelse med mad?
I så fald lytter jeg gerne, da jeg skal have nogle gæster på besøg, og vil derfor gerne lave en alternativ oplevelse hvad maden angår! -
Altså en helt klassisk drink, der kan bruges til en masse forskellige retter, er en helt almindelig mojito:
http://bartendermagasinet.dk/drinks/mojito/Hvis du er lidt modig, kan du evt. prøve en variant af den. Check dette site for inspiration:
http://mojitos.dk/
Reply
You must log in to post.